Per i gourmet Trekking ed assaggi di vini del vulcano nei rifugi dell'Etna

22 ottobre 2016

Un insolito giorno di trekking e assaggi di vini del vulcano Etna per gourmet ai quali piace indossare gli scarponi mentre ruotano il calice di vino di uno straordinario Etna Doc.

Una rilassante camminata alla scoperta degli antichi crateri dove si possono osservare i minerali depositati dai colori inimaginabili che vanno dal marrone scuro al rosso, rosa, arancione e qualche volta blu e verde.

Sono i luoghi di deposito dei verdi minerali sulle rocce durante l’emissione di gas e poco prima che raggiungano i vigneti e poi i vini dell’Etna. Esistono numerose zone di sosta e di rifugi da scoprire e visitare sull’Etna e la degustazione al Rifugio S. Barbara si e’ rivelata molto piacevole con l’assaggio di 4 bottiglie di Etna Bianco ed Etna Rosso Doc, insieme ad alcuni prodotti siciliani, incluso l’olio d’oliva del sud ovest etneo. L’introduzione al territorio dell’Etna e’ stato seguito dalla descrizione del profilo sensoliale dei vini nella piu’ profonda quiete delle natura ricca di biodiversita’ e contornata da luccicanti rocce di lava. Abbiamo assaggiato vini delle diverse contrade etnee e con profile aromatici differenti.











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